身近な食材で即完成時短バージョン！作り置きにも！きゅうりを使った即席オイキムチの作り方

今回のコウケンテツキッチンは、副菜シリーズ「これ添えて」！
時短で完成しちゃう、きゅうりの副菜オイキムチの超簡単バージョンをご紹介！

▼これ添えてシリーズ
https://www.youtube.com/watch?v=E7eUTruO6ng&list=PLNa3oHhVslPG53O3UIvBRxrkcWnz_s7aj

▼コウ家に伝わる秘伝の味！身近な材料で完成！きゅうりのオイキムチの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=oJ-EaaijVhY

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【チャプター】
00:00 オープニング
01:05 調理
06:22 試食

【材料（作りやすい分量）】
・きゅうり：2本
・ニラ：2本
・たらこ（または辛子明太子）：30～40g
・塩：小さじ2/3
・砂糖：小さじ1
・一味唐辛子：小さじ1/2～お好みで
・酢：小さじ1
・ごま油：小さじ1
・にんにくすりおろし、しょうがすりおろし：各1/2かけ

【ポイント】
ビニール袋の世界をご堪能ください。

◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCXv3rABDZ-Hd5acNlDZjbOQ

◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
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◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
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