GYOZAS AUX CREVETTES - BIEN GRILLÉS & MOELLEUX + ART DU PLIAGE ETAPE PAR ETAPE + SAUCE À RAVIOLIS
Après les gyozas au porc, au poulet et veggie voici la recette des gyozas aux crevettes !
Je vous montre comment préparer une farce bien gourmande, à maîtriser la cuisson grillée/vapeur et surtout je vous montre une nouvelle façon de plier ces petites chaussons pour qu"ils soient beaux et bons !
RAVIOLIS GRILLÉS AUX CREVETTES 🦐🥟
- 16 feuilles à gyoza
- 300g crevettes crues
- 10g de gingembre
- 1 gousse d’ail
- 50g chou blanc
- 2 cebettes
- 1 c. à café d’huile de sésame
- 1 c. à soupe de sauce de soja
- 1 c. à café de maïzena
- sel
- poivre
Sauce:
Vinaigre de riz noir
Sauce soja claire
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Toutes mes recettes sont dispo sur mon blog
👉 https://www.chezmamaly.com/blog
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CHAPITRES
00:00 Intro
01:01 Liste des ingrédients
01:23 Préparation de la farce
02:07 Pliage des raviolis
02:35 Cuisson
03:06 Préparation de la sauce pour raviolis
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Songs by TELL YOUR STORY music by ikson™
Link: https://ikson.com/tell-your-story
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GYOZAS AUX CREVETTES - BIEN GRILLÉS & MOELLEUX + ART DU PLIAGE ETAPE PAR ETAPE + SAUCE À RAVIOLIS
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RAVIOLIS GRILLÉS AUX CREVETTES 🦐🥟
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- 300g crevettes crues
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- 2 cebettes
- 1 c. à café d’huile de sésame
- 1 c. à soupe de sauce de soja
- 1 c. à café de maïzena
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Информация о видео
28 января 2023 г. 19:00:07
00:03:29
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