Шоколадный ликер , аналог Моцарта в домашних условиях. Видео 18+

Текстовый рецепт тут https://craftstore.com.ua/рецепты/пиво-вино-алкоголь/самодельный-шоколадный-ликер-по-типу-моцарт/
Форум сыроделов , колбасников и винокуров https://forum.craftstore.com.ua/
Обзор контроллера температуры https://youtu.be/VE-0dsQb2EQ
Купить контроллер температуры для коптильни , пивоварни , самогонного аппарата https://craftstore.com.ua/пид-контроллер-температуры.-ru/
Самогонные аппараты «Магнум» https://craftstore.com.ua /каталог/оборудование-для-самогоноварения/
Группа ФБ О приготовлении домашних колбас , сыров ,а так же домашнего пива и алкоголя https://www.facebook.com/groups/187900185044004/
Самодельный шоколадный ликер по типу «Моцарт»
В результате получится отличный десертный спиртной напиток, который не все могут отличить от магазинного.
Водку можно заменить разбавленным этиловым спиртом или очищенным самогоном (дистиллятом) без запаха. Используйте черный шоколад с содержанием какао не ниже 60%. Молоко должно быть свежим (даже слегка прокисшее при нагревании свернется) и желательно минимальной жирности.
Ингредиенты:
• черный шоколад – 100 грамм;
• водка (спирт 40-45%, самогон) – 05 литра;
• сахар –300 г;
• молоко – 100 гр;
• вода – 100 мл;
• ванилин – на кончике ножа.
Приготовление шоколадного ликера занимает от 4 до 7 недель..

Видео Шоколадный ликер , аналог Моцарта в домашних условиях. Видео 18+ канала Даниил Перваченко