Котлеты из щуки сочные, мягкие и очень вкусные

http://bystro-vkusno-polezno.ru
Котлеты из щуки мягкие, сочные и очень вкусные

Котлеты из щуки рецепт. Из этого количества ингредиентов у меня получилось 16 средних котлет

щука ( филе ) – 1 шт
репчатый лук – 2 средних шт
чеснок – 3-4 зубка
масло сливочное – 100 гр
яйцо – 1 шт
белый хлеб – 3 кусочка
молоко – 100 гр
перец молотый и соль – по вкусу
сухари панировочные
растительное масло для жарки

00:16 Котлеты из щуки - ингредиенты
00:26 Щука очень склизкая рыба и чтобы хоть немного удалить слизь,заливаем ее холодной,хорошо посоленной водой и оставляем на 15-20 минут
00:34 Промываем хорошенько щуку под проточной водой
00:42 Разделываем рыбу на филе.Сначала делаем надрез вдоль брюшка от хвоста к голове.У меня щука оказалась с икрой! Надрезаем под жабрами до хребта,разворачиваем нож и срезаем филе с кожей вдоль хребта.
00:50 Снимаем кожу ножом от хвостовой части к голове.Повторяем с другой частью филе.Если остались ребра,то срезаем их.Нарезаем филе на порционные кусочки
00:58 Заливаем хлеб молоком
01:06 Чистим и нарезаем лук и чеснок
01:14 Все ингредиенты пропускаем через мясорубку,включая сливочное масло и замоченный в молоке хлеб
01:22 Добавляем в фарш яйцо,соль и перец.Вымешиваем и даем фаршу отдохнуть в хол-ке 20-30 минут
01:30 Мокрыми руками лепим котлетки и затем обваливаем их в сухарях
01:38 Обжариваем котлеты на хорошо разогретой сковороде с двух сторон до золотистой корочки
01:46 Котлеты из щуки - ингредиенты

Котлеты из щуки - подробности смотри на сайте Простые рецепты на каждый день Быстро и Вкусно! http://bystro-vkusno-polezno.ru

котлеты из щуки, котлеты из щуки рецепт, котлеты из щуки ну очень вкусный рецепт, рыбные котлеты из щуки, щучьи котлеты рецепт, как приготовить котлеты из щуки, щучьи котлеты, котлеты из щуки с салом, котлеты из щуки пошаговый рецепт, рыбные котлеты из щуки рецепт, простые рецепты на каждый день

Композиция "Italian Morning" принадлежит исполнителю Twin Musicom. http://www.twinmusicom.org/ Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/)
https://youtu.be/kP169bz3IFA
https://youtu.be/EER4Hn_61b4

Видео Котлеты из щуки сочные, мягкие и очень вкусные канала Простые рецепты на каждый день.Быстро и Вкусно!