¿El Maní es saludable? - Dr Carlos Jaramillo

El maní llevan años vendiéndolo como si fuera un SUPER alimento que debemos vivir comiendo a diario y además le atribuyen caracteristicas nutricionales que muchas veces creemos que son ciertas. En este video vas a encontrar respuestas sobre el maní y otras recomendaciones alimentarias con sus similares..... las nueces!
La Aflatoxina es una micotoxina (toxina producida por los hongos del Género Aspergillus), principalmente de la especie flavus, aparecen y atacan especialmente en granos almacenados y alimentos en proceso de descomposición, son un gran riesgo en la alimentación humana y animal!

Recuerda que esta toxina solo produce cáncer de hígado en relación con exceso de proteína en la dieta
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Recuerda siempre que el maní NO ES UNA NUEZ

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