Торт Красный Бархат

Тесто:
Кефир 2,5% 260 гр
Яйца 3шт
Сахар 200 гр
Ванильный сахар 1ч.л
Мука 260-280 гр
Масло растительное 180 гр
Какао порошок 10 гр
Краситель гелевый красный 2ч.л
Уксус любой 1ст.л(15гр)
Сода пищевая 1ч.л(8гр)
Щепотка соли.

Прослойка:
Можно любые красные ягоды сварить с сахаром и крахмалом,
Можно варенье любое красное,
Можно ягоды свежие протëртые с сахаром как в моём случае.
Подойдут:малина,клубника,вишня

Декор на своё усмотрение:
Красная крошка с бисквита,
Шоколадная стружка или шарики
С крема выдавить цветочки,и роспись сделать цыфры,цветы.
Можно украсить свежей клубникой и листиками мяты.
Форма любая,если протвень 30х40,и разрезать на 4 коржа.

Выход торта 1,5 кг
Приятного аппетита!

Видео Торт Красный Бархат канала Алёна Рецепты и Отдых