Portrait Sylvain Serpollet, éleveur et arboriculteur à Désaignes

🎬 Découvrez le quotidien et le parcours de Sylvain Serpollet, à la tête du GAEC des Prés du Moulin, à Désaignes.
👨‍🌾 🧑‍🌾Aux côtés de Fabrice Reboullet, ils incarnent une agriculture ardéchoise qui allie tradition et modernité. Leur exploitation, composée de 55 vaches montbéliardes, un atelier d’engraissement en pleine croissance, ainsi que 7 hectares de vergers de cerisiers, reflète une diversification ambitieuse et adaptée aux enjeux actuels.
🎯 Dans cette vidéo :
- La gestion d’une exploitation laitière produisant plus de 500 000 litres de lait par an pour la Fromagerie du Vivarais.
- Les défis liés à la diversification agricole : élevage, vergers et innovation.
- La Chambre d’agriculture de l’Ardèche met ainsi en lumière un métier passionnant et plein de sens, qui contribue à valoriser le terroir local.
Cette vidéo est réalisée avec la contribution financière du compte d'affectation spéciale développement agricole et rural CASDAR

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