PAN PROTEÍCO DE GARBANZOS 🍞
INGREDIENTES
▫️1 cda de harina de garbanzos.
▫️1 cda de avena.
▫️1/2 medida de proteína de @olynutrition
▫️1 cda de mix de semillas (chia, lino, sésamo y girasol).
▫️1 cdita al ras de polvo de hornear.
▫️Sal a gusto.
▫️1 huevo mediano.
▫️Agua C/N (agregar de a poco).
PASO A PASO
1️⃣ En un recipiente agregar todos los ingredientes, mezclar e integrar muy bien hasta obtener una mezcla homogénea con textura de budín. Dejar reposar unos minutos para que se hidrate mejor y tome mejor consistencia.
2️⃣ Verter la mezcla sobre un aro de silicona aceitado. Cocinar en cacerola o sartén a fuego corona de ambos lados hasta dorar ligeramente. Rinde 2 unidades.
Para saber cuando esta listo, pinchar con un palillo y tiene que salir seco ✅
VERSIÓN HORNO: Cocinar en un horno precalentado a 180°C, utilizar un molde apto.
3️⃣ Dejar enfriar sobre una rejilla antes de cortar para que el pan tenga más estructura y listo a disfrutar, lo rellene con pollo, tomate, espinaca salteada, ricota y un poco de mayonesa light.
💡Para freezar, colocar los panes tibios en una bolsa o recipiente apto. Duran hasta 3 meses, luego descongelar en sartén a fuego corona o en el horno a temperatura baja.
¿QUÉ TE PARECIO LA RECETA? DEJAME TU COMENTARIO ❤️
INSTAGRAM: https://www.instagram.com/rulo.cocina/
Видео PAN PROTEÍCO DE GARBANZOS 🍞 канала Rulo Cocina
▫️1 cda de harina de garbanzos.
▫️1 cda de avena.
▫️1/2 medida de proteína de @olynutrition
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▫️1 cdita al ras de polvo de hornear.
▫️Sal a gusto.
▫️1 huevo mediano.
▫️Agua C/N (agregar de a poco).
PASO A PASO
1️⃣ En un recipiente agregar todos los ingredientes, mezclar e integrar muy bien hasta obtener una mezcla homogénea con textura de budín. Dejar reposar unos minutos para que se hidrate mejor y tome mejor consistencia.
2️⃣ Verter la mezcla sobre un aro de silicona aceitado. Cocinar en cacerola o sartén a fuego corona de ambos lados hasta dorar ligeramente. Rinde 2 unidades.
Para saber cuando esta listo, pinchar con un palillo y tiene que salir seco ✅
VERSIÓN HORNO: Cocinar en un horno precalentado a 180°C, utilizar un molde apto.
3️⃣ Dejar enfriar sobre una rejilla antes de cortar para que el pan tenga más estructura y listo a disfrutar, lo rellene con pollo, tomate, espinaca salteada, ricota y un poco de mayonesa light.
💡Para freezar, colocar los panes tibios en una bolsa o recipiente apto. Duran hasta 3 meses, luego descongelar en sartén a fuego corona o en el horno a temperatura baja.
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16 мая 2025 г. 19:30:11
00:00:30
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