सूजी मूंगदाल फरा नाश्ते के लिए परफेक्ट स्वाद सेहत सादगी नो फ्राई नो झंझट । Steamed Sooji Fara recipe

तला-भुना छोड़िए, अब खाइए स्टीम्ड और हेल्दी फरे, बिना झंझट वाला पौष्टिक नाश्ता,पारंपरिक स्वाद, बनाने में एकदम आसान, Sooji Fara Recipe – A Nutritious Start to Your Day,Low-Oil Breakfast – Sooji Fara with Protein-Rich Stuffing
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Ingredients for Suji Moong Dal Fare
नमक - Salt - 3/4 tsp
तेल - Oil - 1 tbsp
सूजी - Semolina - 1 cup (180 grams)

For Stuffing
मूंग धुली दाल - Moong dhuli dal - 1/2 cup (100 grams)
नमक - Salt - 1/4 tsp
अदरक - Ginger - 1/2 tsp, grated
हरी मिर्च - Green chilli - 1/2 tsp, chopped
धनिया पाउडर - Coriander powder - 1/2 tsp
हल्दी पाउडर - Turmeric powder - 1/4 tsp
लाल मिर्च पाउडर - Red chilli powder - 1/4 tsp
अमचूर पाउडर - Dry mango powder - 1/4 tsp
गरम मसाला - Garam masala - 1/4 tsp
जीरा - Cumin seeds - 1/2 tsp, crushed
हींग - Asafoetida - 1/2 pinch
हरा धनिया - Coriander - 1-2 tbsp

For Frying
तेल - Oil - 1 tbsp
सरसों के दाने - Mustard seeds - 1/4 tsp
जीरा - Cumin seeds - 1/4 tsp
करी पत्ता - Curry leaves
तिल - Sesame - 1/2 tsp
लाल मिर्च - Red chilli
नमक - Salt
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