CHOUCROUTE MAISON: RECETTE FACILE ET ÉCONOMIQUE (lactofermentation du chou) Tutoriel facile!!
Voici comme je prépare ma choucroute maison. J'explique le principe de lactofermentation qui permet d'obtenir une choucroute maison délicieuse, peu coûteuse et riche en probiotiques et vitamines.
N.B. Quand je nomme l'épice "cumin", il s'agit du cumin des prés ou "carvi".
N.B. #2 D'après les commentaires d'une personne ayant regardé la vidéo, il s'agirait bel et bien de cumin. Sachez que vous pouvez utiliser l'un ou l'autre; le carvi ayant un goût plus prononcé. Merci à la personne ayant fait le commentaire!
Видео CHOUCROUTE MAISON: RECETTE FACILE ET ÉCONOMIQUE (lactofermentation du chou) Tutoriel facile!! канала Patrick Fillion
N.B. Quand je nomme l'épice "cumin", il s'agit du cumin des prés ou "carvi".
N.B. #2 D'après les commentaires d'une personne ayant regardé la vidéo, il s'agirait bel et bien de cumin. Sachez que vous pouvez utiliser l'un ou l'autre; le carvi ayant un goût plus prononcé. Merci à la personne ayant fait le commentaire!
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