ТАРТАЛЕТКА ЛИМОН - ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА ♦ ЛЕГКИЙ РЕЦЕПТ

ТАРТАЛЕТКА ЛИМОН – ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА. Рецепт рассчитан на 8-10 тарталеток

Формы для тартов http://ali.pub/4rbu24

Видео рецепта песочной основы https://youtu.be/fSY1qbJRyBs

Песочное тесто:
190 г муки
35 г миндальной муки
70 г сахарной пудры
95 г сливочного масла 82,5
45 г яиц
1 г соли
2 г цедры лимона

Лимонная начинка:
60 г лимонного сока
1 яйцо + 5 желтков
112 г меда
Щепотка соли
60 г сливочного масла
30 г сливок 33%

Начинка:
190 г черной смородины
7 г кукурузного крахмала
15 г воды для крахмала
40 г меда
Мой сайт https://www.foodilove.ru/
Instagram https://www.instagram.com/lublu_cake/
Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте #lublu_cake_рецепты , чтобы я не пропустила Ваши публикации;) @lublu_cake

Видео ТАРТАЛЕТКА ЛИМОН - ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА ♦ ЛЕГКИЙ РЕЦЕПТ канала lublu_cake