Улюблена страва з дитинства. Пиріг із варенням нашвидкуруч. Кростата рецепт від Марко Черветті

🥧 Згадайте Вашу улюблену страву з дитинства. Сьогодні будемо готувати пісочний пиріг з варенням. Найвеличніша страва, яку Вам точно готувала Ваша італійська бабуся, якщо у Вас вона була. Італійська кростата - це найпотужніше пісочне тісто і домашнє варення. Варення має бути найпотужнішим, домашнім від бабусі або від тітки, в крайньому разі, і найголовніше його повинно бути багато.Такі пироги з пісочного тіста традиційно готують по всій Італії, хоча кростата - це старовинна страва з міста Болонья.

5:06 - Випікати пиріг у духовці за температури 180 градусів 20 хвилин.

00:10 - 📖 Для пирога з пісочного тіста з варенням знадобиться :
- Борошно - 600 г
- Жовтки Яєць - 6 шт
- Абрикосове варення (краще айвове) - 250-300 г
- Масло вершкове - 200 г (обов'язково кімнатної температури)
- Цукор - 300 г
- Сіль - дрібка

✏ Пишіть у коментарях які страви Ви любите. Що б Ви хотіли, щоб я приготував наступного разу?

Поділіться цим відео, як приготувати домашній пиріг з варенням https://youtu.be/Dv33b23mCnA

👌 Якщо Вам сподобалося, рекомендую також відео:

👉 Крем-карамель, як приготувати десерт https://youtu.be/ETNLyco1JM4

👉 Пиріг з гарбуза https://youtu.be/dT6cAHKJ61E

👉 Похмільне печиво для дорослих https://youtu.be/QH_JqSUioI8

👉 Тірамісу рецепт від Marco Cervetti. 🇮🇹 Класичний італійський десерт 🍰 https://youtu.be/gHwRsWhA-xg

👉 Плейлист "Десерти" https://www.youtube.com/watch?v=gHwRsWhA-xg&list=PLiz7J_ahyu0ge8gGrMVit0yF6Bynkgm86
✏ Підписуйся на мій YouTube канал про гастроподорожі https://www.youtube.com/channel/UCSiNbai1ynLXnMZMFq2CTGg?sub_confirmation=1

✌ Читай мій розділ на БЖ: https://bzh.life/ua/rubrics/marco-chervetti/

📬 Мої сторінки в соцмережах:
Facebook: https://www.facebook.com/marcocervettisilpo/
Instagram: https://www.instagram.com/marcocervetti/

Видео Улюблена страва з дитинства. Пиріг із варенням нашвидкуруч. Кростата рецепт від Марко Черветті канала Marco Cervetti архів