Голубцы из савойской капусты

Голубцы — блюдо украинской и русской кухни, представляющее собой мясной или овощной фарш, завёрнутый в отваренные капустные листья.

Ингредиенты:
капуста - один небольшой качан
фарш - 400гр
рис отварной 200гр
сыр твердый по типу российского - 100гр
1 луковица
1 морковь
2 больших шампиньона
томатный сок - 500мл
соль, перец, специи по вкусу, растительное масло для обжарки

Композиция "Wheels" принадлежит исполнителю Audionautix. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Исполнитель: http://audionautix.com/

Видео Голубцы из савойской капусты канала Ням Нямка