ХАМОН. ЧИЛИНДРОН. АРАГОН. Легендарное испанское блюдо из курицы я решил приготовить из индейки.
Испания является первооткрывателем индейских томатов и перцев. Перечно-томатный соус всемирную известность получил как арагонский соус. Кроме помидоров классикой соуса чилиндрон являются вино и хамон. Эти инградиенты и придают соусу настоящий вкус испанской кухни. Итак - дон Чилиндрон Агаронский и птичка!
Готовлю не пойо чилиндрон (цыплёнок чилиндрон), а пава чилиндрон.
Категория: блюда из птицы, испанский соус, кухня Испании, тушёная курица, тушёная индейка
Цена продуктов: низкая+ меняем хамон на бекон
Польза чилиндрон: диетическое мясо, тушение, перец и чеснок - природные антибиотики
Время готовки дома: быстро
Сложность: очень просто
Повод приготовить: семейный обед, ужин, праздник
Вкус чилиндрон: копчёный, пряный
Цвет: красный
Аромат: пряный, копчёный
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ДЛЯ СОУСА:
сыровяленный бекон,нарезка - 2 упаковки
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 4 зубчика
вино красное сухое - 100 мл
перец чили - 1/2 шт.
перец болгарский зелёный - 2 шт.
томат - 2 шт.
перец чёрный молотый - по вкусу
соль - по вкусу
масло оливковое - 40 мл.
петрушка - по вкусу
МЯСО:
филе бедра индейки - 2 шт.
Видео ХАМОН. ЧИЛИНДРОН. АРАГОН. Легендарное испанское блюдо из курицы я решил приготовить из индейки. канала Спаржа
Готовлю не пойо чилиндрон (цыплёнок чилиндрон), а пава чилиндрон.
Категория: блюда из птицы, испанский соус, кухня Испании, тушёная курица, тушёная индейка
Цена продуктов: низкая+ меняем хамон на бекон
Польза чилиндрон: диетическое мясо, тушение, перец и чеснок - природные антибиотики
Время готовки дома: быстро
Сложность: очень просто
Повод приготовить: семейный обед, ужин, праздник
Вкус чилиндрон: копчёный, пряный
Цвет: красный
Аромат: пряный, копчёный
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ДЛЯ СОУСА:
сыровяленный бекон,нарезка - 2 упаковки
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 4 зубчика
вино красное сухое - 100 мл
перец чили - 1/2 шт.
перец болгарский зелёный - 2 шт.
томат - 2 шт.
перец чёрный молотый - по вкусу
соль - по вкусу
масло оливковое - 40 мл.
петрушка - по вкусу
МЯСО:
филе бедра индейки - 2 шт.
Видео ХАМОН. ЧИЛИНДРОН. АРАГОН. Легендарное испанское блюдо из курицы я решил приготовить из индейки. канала Спаржа
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![ПШЕННАЯ КАША с ТЫКВОЙ. Самый вкусный рецепт!](https://i.ytimg.com/vi/XjzwdshOsU8/default.jpg)
![Кухня Испании. Цыплёнок Чилиндрон](https://i.ytimg.com/vi/2--sS5Ku2qg/default.jpg)
![САМЫЙ СОЛНЕЧНЫЙ ПИРОГ из Греции! Действительно незабываемый вкус!](https://i.ytimg.com/vi/dX_qydir4IU/default.jpg)
![САЦИВИ ИЗ КУРИЦЫ. Семейный рецепт к празднику.](https://i.ytimg.com/vi/qzMKpJotZko/default.jpg)
![Кухня | Сезон 3 | Серия 52](https://i.ytimg.com/vi/7R47ymATBto/default.jpg)
![Соусы мохо пикон, софрито](https://i.ytimg.com/vi/X3ldRs9RD1g/default.jpg)
![Рецепт Испанский суп с костью хамона или суп по-галисийски. Мальковский Вадим](https://i.ytimg.com/vi/Kmm9Iybqv0k/default.jpg)
![ЯПОНСКИЕ БЛИНЧИКИ СУФЛЕ "ХОТТО КЭЭКИ" - необычный рецепт блинчиков. [японская кухня и масленица]](https://i.ytimg.com/vi/Cx9qDcKf80M/default.jpg)
![Цыпленок по-сицилийски](https://i.ytimg.com/vi/9TviLuS1V0Y/default.jpg)
![СТАРОРУССКИЕ ЩИ - монастырские советы постного блюда.](https://i.ytimg.com/vi/c30AetM7noY/default.jpg)
![СМУЗИ №1. Восстанавливает после болезни. #Shorts](https://i.ytimg.com/vi/PZ022QWTLp8/default.jpg)
![Очень полезный зеленый омлет. ИРАНСКИЙ КУКУ САБЗИ - здоровый завтрак.](https://i.ytimg.com/vi/pQBptx1Vv4I/default.jpg)
![Шведский грибной крем суп из белых грибов SVAMPSOPPA.](https://i.ytimg.com/vi/hscYkhdWdxY/default.jpg)
![ПРОСТОЙ завтрак, всего 2 продукта! Семья в восторге - просят готовить каждый день!](https://i.ytimg.com/vi/u61OexXJCGA/default.jpg)
![МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЧИКИ - восхитительные! По рецепту Сталика Ханкишиева](https://i.ytimg.com/vi/ExWhiN3BqW8/default.jpg)
![Кто хитрый и злой или "Давай Мясо!" / English subs](https://i.ytimg.com/vi/G1bziMXs_hs/default.jpg)
![МЕКСИКАНСКАЯ ШАКШУКА УЭВОС РАНЧЕРОС. Инструкция к острому перцу.](https://i.ytimg.com/vi/xib1Xy5REx8/default.jpg)
![Кухня | Сезон 4 | Серия 68](https://i.ytimg.com/vi/crgWd7E-qAk/default.jpg)
![РЕЦЕПТ ПЕЧЕНЬЯ САВОЯРДИ. То самое бисквитное итальянское печенье "дамские пальчики".](https://i.ytimg.com/vi/PzlT_T8V7qQ/default.jpg)
![Как приготовить крокеты с хамоном | классический рецепт испанской кухни](https://i.ytimg.com/vi/PwMP6Lu3h3k/default.jpg)