തേങ്ങ അരക്കാതെ വെള്ള കടല മസാല ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ |No Coconut Chickpea Masala |Vellakadala Curry
Authentic Kerala Dishes With My Personal Touch 😍
Ingredients
White Chana -1 cup
Water - 2cups
Salt -1/2 tsp
Onion -2
Ginger - small piece
Garlic -6
Pepper -1/4tsp
Fennel seeds -1/4tsp
Curry leaves -
Salt -11/4 tsp
Tomato -2
Green chilli -3-4
Chilli powder -13/4 tsp
Coriander powder -3tbsp
Turemric powder -1/4tsp
Garam masala -1/2tsp
Hot Water -2 cups
Sugar -1/4tsp opt
Coconut Oil -
Curryleaves
Cardamom -2
Cloves -3
Cinnamon -1
Method
Take soaked and boiled chickpeas. Season the chickpeas while boiling. Take a wok and heat some oil. Add finely chopped ginger and garlic. Saute. Add curry leaves, crushed pepper . Saute. Add fennel seeds. Saute well. Add 2 onions. Add salt. Saute well. Reduce the heat, add turmeric powder,spicy chilli powder. Saute well. Add 3 tbsp of coriander powder. Saute well on low flame. Add tomatoes and allow
it to cook well. Add water if required. Stir occasionally. Grind this to fine paste when it cools down.
Add some oil to a wok. Add 2 cardamom, 3 cloves and cinnamon.saute it.add curry leaves and some green chilly. Saute. Then add the ground masala. Add some garam masala. Allow the gravy to be thick. Add the boiled chickpeas. Add 2 cups of water. Adjust the gravy accordingly. Add a pinch of sugar(optioal).Adjust salt accordingly.
Add some curry leaves, green chilly and oil as garnish.
You can season it with fried shallots. Close the lid and keep it for 5 mins.
Enjoy !!!
---------------------------------------------------------------------------------
Hello Friends .. Please leave ur valuable comments and feedback about this video .If u like the video plz Share and Subscribe 🙏
Please like and subscribe us:
https://www.youtube.com/c/VeenasCurryworld
------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Follow us on Insta :
https://www.instagram.com/veenascurryworld/
----------------------------------------------------------------------------
Follow us on Facebook:
https://www.facebook.com/veenascurryworld
----------------------------------------------------------------------------
Follow us on Twitter:
https://twitter.com/veenajan
------------------------------------------------
Website URL:
http://curryworld.me
-------------------------------------
U Can Mail me :
veeenajan@gmail.com
Видео തേങ്ങ അരക്കാതെ വെള്ള കടല മസാല ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ |No Coconut Chickpea Masala |Vellakadala Curry канала Veena's Curryworld
Ingredients
White Chana -1 cup
Water - 2cups
Salt -1/2 tsp
Onion -2
Ginger - small piece
Garlic -6
Pepper -1/4tsp
Fennel seeds -1/4tsp
Curry leaves -
Salt -11/4 tsp
Tomato -2
Green chilli -3-4
Chilli powder -13/4 tsp
Coriander powder -3tbsp
Turemric powder -1/4tsp
Garam masala -1/2tsp
Hot Water -2 cups
Sugar -1/4tsp opt
Coconut Oil -
Curryleaves
Cardamom -2
Cloves -3
Cinnamon -1
Method
Take soaked and boiled chickpeas. Season the chickpeas while boiling. Take a wok and heat some oil. Add finely chopped ginger and garlic. Saute. Add curry leaves, crushed pepper . Saute. Add fennel seeds. Saute well. Add 2 onions. Add salt. Saute well. Reduce the heat, add turmeric powder,spicy chilli powder. Saute well. Add 3 tbsp of coriander powder. Saute well on low flame. Add tomatoes and allow
it to cook well. Add water if required. Stir occasionally. Grind this to fine paste when it cools down.
Add some oil to a wok. Add 2 cardamom, 3 cloves and cinnamon.saute it.add curry leaves and some green chilly. Saute. Then add the ground masala. Add some garam masala. Allow the gravy to be thick. Add the boiled chickpeas. Add 2 cups of water. Adjust the gravy accordingly. Add a pinch of sugar(optioal).Adjust salt accordingly.
Add some curry leaves, green chilly and oil as garnish.
You can season it with fried shallots. Close the lid and keep it for 5 mins.
Enjoy !!!
---------------------------------------------------------------------------------
Hello Friends .. Please leave ur valuable comments and feedback about this video .If u like the video plz Share and Subscribe 🙏
Please like and subscribe us:
https://www.youtube.com/c/VeenasCurryworld
------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Follow us on Insta :
https://www.instagram.com/veenascurryworld/
----------------------------------------------------------------------------
Follow us on Facebook:
https://www.facebook.com/veenascurryworld
----------------------------------------------------------------------------
Follow us on Twitter:
https://twitter.com/veenajan
------------------------------------------------
Website URL:
http://curryworld.me
-------------------------------------
U Can Mail me :
veeenajan@gmail.com
Видео തേങ്ങ അരക്കാതെ വെള്ള കടല മസാല ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ |No Coconut Chickpea Masala |Vellakadala Curry канала Veena's Curryworld
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
ചപ്പാത്തി ,പറോട്ടയുടെ കൂടെ കഴിക്കാൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങു കറി | Easy Potato Masala | Aloo Masala Ep:1087ഇത്രയും എളുപ്പത്തിൽ രുചിയൂറും ചിക്കൻ റോസ്റ്റ് കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ | ചതച്ച മുളക് ചിക്കൻ | Spicy Chickenനോമ്പ് സ്പെഷ്യൽ സവാള കൊണ്ടൊരു കിടിലൻ കറി | ചോറിന്റെ കൂടെ കഴിക്കാൻ തേങ്ങാ ചേർക്കാത്ത ഉള്ളി കറി |Ulliമധുരകിഴങ്ങു മെഴുക്കുപുരട്ടി ഈ രീതിയിൽ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ | SweeT Potato Stir Fry | Madhurakizhangu3 Ingredients Chocolate Balls | Easy Party Special Chocolate|Brigadeiro Brazilian Chocolate Truffles10 മിനുട്ട് കൊണ്ട് അടിപൊളി ബ്രേക്ഫാസ്റ്റ്|Easy Tasty Tomato Upma&Coconut Chutney |തക്കാളി ഉപ്പ്മാവ്രുചിയൂറും അറബിക് മട്ടൻസൂപ്പ് നോമ്പിനു ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയാലോ |Healthy Mutton Soup |Mutton Shorbaവിഷു സ്പെഷ്യൽ രണ്ടു തരം ചീര പച്ചടി | Vishu Special Easy Two Type Pachadi With & Without Coconutസവാള കൊണ്ട് ഈ രീതിയിൽ അച്ചാർ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ | കിടിലൻ സവാള അച്ചാർ | Instant Onion Pickle - AcharPerfect Chocobar Ice-cream | Easy Choco Bar Icecream | ചോക്കോബാർ ഐസ്ക്രീം | Chocolate Bar |Ep: 1108കൊതിയൂറും ഇഞ്ചി മിഠായി -2 | Inji Mittai 2 | മധുരിക്കും ഓർമ്മകൾ |Ginger Candy| Inji Mittayi | Ep:11145 മിനിറ്റു കൊണ്ട് രുചിയൂറും ചോക്ലേറ്റ് പാൻകേക്ക് | Quick Eggless Chocolate Pancakes | Ep1130കരുത്തുറ്റ മുടിക്ക് ഈ ലഡു കഴിച്ചു നോക്കൂ | Biotin Laddoo for Strong Hair & Glowing Skin | Ep: 99415 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് ഫ്രൈ പാനിൽ അടിപൊളി ജാം റോൾ |Valentine's Day Special Swiss Roll Recipe in Fry Panപെരുന്നാൾ സ്പെഷ്യൽ മലബാർ തരി ബിരിയാണി / റവ ബിരിയാണി | Rava Biriyani | Thari Chor | Thari BiriyaniEasy Mushroom Kuruma | കൂണു കൊണ്ടൊരു അടിപൊളി കുറുമ | Restaurant Style Mushroom Kurma | Ep:1126Colourful Wraps With Natural Ingredients | Tortilla | Homemade Colourful Chapati Wrap | Ep: 1104Street Style Cheesy Paneer Dosa | ചടപടേന്ന് ഒരു പനീർ ദോശ Easy Snacks for Kids | Lunch Box | Ep:1124ചോറ്റുപാത്രം - പാർട്ട് 1 | സ്കൂൾ - കലാലയ ഓർമകളിലേക്ക് .. |Lunchbox Series-1 | Chottupatram Series 1How To Make Milk Powder at Home | East & Tasty Milk Powder | HomeMade Paalpodi | Paalpodi Ep:991രുചിയൂറും നാടൻ മാങ്ങാ കറി | Mema Special Nadan Manga Curry | Raw Mango Curry | Simple Ozhichu Curry