ASÍ CURÉ MIS OLLAS Y CAZUELAS DE BARRO

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ASÍ CURÉ MIS OLLAS Y CAZUELAS DE BARRO

Para curar las ollas y cazuelas de barro solo necesitamos:
2 dientes de ajos partidos por la mitad.

Vamos a frotar con una de las mitades todo el asiento de nuestras ollas sin dejar espacios sin ajo.

Enseguida las llevamos al fuego y ya podremos cocinar. Si no tienes nada que cocinar solo pon a hervir agua de la llave y listo, posteriormente las puedes lavar como acostumbras lavar tus trastes y guardar.

El ajo nos ayuda a tapar la porosidad qué tiene el barro y así ya no se filtren los líquidos que pongamos en nuestras ollas de barro por primera vez, también nos ayuda a qué no se cuartien ni se despostille el barniz del interior de nuestras ollas y cazuelas de barro al tener el contacto con el fuego directo por primera vez.

Espero les Haya servido y los espero en el siguiente vídeo!

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Видео ASÍ CURÉ MIS OLLAS Y CAZUELAS DE BARRO канала Chef Kari Sánchez