Берлинеры из духовки

24 штуки
300 мл молока (3,5 % жирности)
2 ст.л сахара
1п дрожжей (7гр, 20 гр свежих)
2 яйца
щепотка соли
1п ван.сахара
3-4 ст.л сахара
70 гр слив.масла
350гр муки 1 сорт
350 гр муки высший сорт
оствить тесто на 30 минут, перемесить и ещё оставить на 30 минут. Сделать берлинеры 24 шт, оставить расстаиваться на 40 минут. Выпекать 180 градусов, 20-25 минут
Начинить повидлом, присыпать сах.пудрой.
Берлинеры на сковороде https://goo.gl/sZufw2
Повидло https://goo.gl/xwJM83
Насадка для повидла http://goo.gl/e5UtNY
Мешки для крема http://amzn.to/2hiYyX4
Канал моей дочери (на немецком языке) https://www.youtube.com/c/JuliAndMoreU
(на русском языке) http://goo.gl/xpo7xJ

Видео Берлинеры из духовки канала Маринкины Творинки