【芳姐靚湯】四神排骨湯健脾祛濕　易攰瞓得差最啱飲

「踏入炎夏，經常有驟雨，很多人經常會覺得身體疲倦，胃口差，偶爾還有陣陣頭痛，睡眠質素欠佳，這情況最好煲一些健脾去濕湯。」芳姐說。張佩芳，芳姐，既是烹飪導師，亦是食療專欄作家，最擅長教人煲靚湯及烹調保健菜餚。其個人網誌《芳姐保健湯餸》，上載了超過500款湯水及餸菜食譜，全部由她親自下廚製作，深受一眾OL及師奶歡迎。她還將心得整理成書，著作包括《女性調補天書》、《每天一杯養生茶》及《孩子飲食全書》等。趁最近轉季，飲食籽邀得芳姐為大家一連四集，炮製四款炎夏合時保健靚湯，第一炮就是有健脾袪濕、補腎益精作用的四神排骨湯。

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