Шу пуэр в кубиках

Пуэр в кубиках. Юньнань, г. Мэнхай, 2003 год.
Очень ароматный, приятный чай. Даже сам по себе еще не заваренный обладает прекрасным чарующим ароматом. Хочется взять в горсть несколько кубиков и просто наслаждаться их ароматом. Еще не заваренный он пахнет (по убывающей) рисом, черносливом и сухофруктами.
При заваривании быстро распадается до чаинок и переходит в "нефть". Аромат заваренного чая смещается в сторону запаха дерева, затем риса, чернослива, какао.
Есть в Китае такой сорт пуэра, называется Но Ми Сян (клейкий рис) в его составе есть молодые побеги риса, произрастающие в лесах Сишуанбаньна, в провинции Юньнань. Это не простой рис, а клейкий, его листья напоминают по виду гвозди. Присутствие в сырье риса придает напитку своеобразный вкус – колоритный кукурузно-травянистый, с легкими оттенками сухофруктов. А аромат заварки чем-то напоминает влажные листья и пропаренный рис.
Я не профессиональный сомелье, но нотки риса как мне показалось я в данном пуэре уловил. Относится ли данный пуэр к сорту Но Ми Сян либо мне рис просто показался я точно не знаю=), но вот кукурузно-травянистого вкуса там точно нет. А аромат риса имеется. Может быть сорт Но Ми Сян (клейкий рис) придумали именно для того чтобы симитировать именно такой рисовый вкус, который получается и при естественном брожении в течение длительного времени?
В общем, вкус риса определенно выделяет его из всех пуэров, которые я пил ранее. Это такая можно сказать изюминка этого чая - легкий аромат риса. Возможно из-за сроков брожения. Чай довольно таки старый - с 2003 года выдержка. То есть более 15 лет. Потому он имеет очень мягкий аромат и вкус.
На 600 мл чайник я кладу 6 кубиков. Получается великолепно. То есть кубик на 100 мл чая. В общем так же как в обзоре с другим мои обзором мини-пуэром туоча. Еще эти два мини пуэра объединяет количество завариваний. Он также выдерживает всего три пролива, после чего я уже не советую заваривать. В то время как прессованные в блины пуэры выдерживают до 5 проливов. Но вкус у этого "клейкого риса" необычен и прекрасен, так что всем рекомендую его попробовать.
Завариваю я так: после промывки первый раз выдерживаю минуту, второй раз три минуты и третий пролив добирает остатки вкуса и аромата 5-6 минут.
Еще пару слов скажу о вкусе этого чая - вкус совершенно великолепный, очень характерный, отличающийся от других видов пуэра. Очень густой, благородный, мягкий. После кружечки этого пуэра возникает "чайное состояние": сознание проясняется,весь негатив, депрессия, усталость... испаряются. В общем очень хороший, качественный чай, прекрасный аромат и вкус, нотки дерева, риса, чернослива и какао. Идеальное соблюдение технологии изготовления и хранения.
Где покупал ЧАЙ(ссылка на магазин): http://ali.pub/2w66pl
Где покупал ЧАЙНИК: http://ali.pub/2ll7ds
Где покупал ПОДСТАВКИ ИЗ РОТАНГА: http://ali.pub/2vpxgk
PS Если ссылка не сработает, то мое видео, как можно купить чай на Алиэкспресс: https://youtu.be/KR7ZzKE6zMo
Посмотрите и другие мои обзоры китайского чая: https://www.youtube.com/playlist?list=PLfaQO7vwJRaNHVjZY0LWmkMSXoE_BdBJz
Помочь развитию канала: http://www.donationalerts.ru/r/vladimir_pertsev
Самые классные и прикольные товары с Алиэкспресс я собрал в моей группе ВК, присоединяйтесь: https://vk.com/club144770891
ВНИМАНИЕ! Перед покупкой на Алиэкспресс ОБЯЗАТЕЛЬНО посмотрите мое видео "Промокоды, купоны и скидки Алиэкспресс" - в описании под этим видео я разместил купоны от 300 до 1800 рублей, будет 100% выгодно и вам и мне: https://youtu.be/SKoBpxhFeQA

Видео Шу пуэр в кубиках канала Vladimir Pertsev