Яблочный кекс с грецкими орехами, рецепт в описании ⬇️

Яблоки 120 г (вес нарезанных)
Яйца - 3 шт.
Мука рисовая - 100 г
Мука из зелёной гречки - 30 г
Сироп топинамбура - 40 гр
Разрыхлитель - 1/2 чайной ложки
Орехи

Масло гхи - для смазывания формы
Корица или пряная смесь - 1/2 чайной ложки

Шаг 1. Яйца разбиваем в миску и добавляем к ним сироп топинамбура. Взбиваем всё миксером до пышной пены в течение 5-7 минут.

Шаг 2. Смешиваем все сухие ингредиенты: муку, корицу, орехи и разрыхлитель.

Шаг 3. Постепенно добавляем наш сухой микс в миску со взбитыми яйцами и сиропом, продолжая взбивать.

Шаг 4. Удаляем сердцевинки из яблок и нарезаем их на небольшие кубики.

Шаг 5. Добавляем яблоки в тесто и перемешиваем.

Шаг 6. Смазываем форму маслом гхи (если это нужно для вашей формы). Затем заполняем форму нашей смесью.

Шаг 7. Отправляем в духовку на 180 градусов на 20 минут. Ориентир готовности — золотистая корочка.

ЕЩЕ БОЛЬШЕ ПОЛЕЗНЫХ РЕЦЕПТОВ И СОВЕТОВ ОТ НУТРИЦИОЛОГА в шапке профиля 🩶

Видео Яблочный кекс с грецкими орехами, рецепт в описании ⬇️ канала Жизнь в стиле wellness