Um dos melhores confeiteiros do mundo #shorts

Campeão Mundial de Confeitaria em 2005,
Christophe Michalak é uma estrela da Confeitaria. Exigente, rigoroso, criativo , já trabalhou para Fauchon, Pierre Hermé, Le Negresco ,Ladurée e durante 15 anos como chefe de Confeitaria no prestigiado hotel Plaza Athénée. De Londres a Tóquio, passando por Nova Iorque, Bruxelas ou Nice, Michalak moldou a sua experiência, mergulhou em culturas, reteve sabores, trabalhando incansavelmente até conquistar o título de forma brilhante a World Pastry Cup (Copa do Mundo de confeitaria).
Em sua Pâtisserie no Marais (endereço está no vídeo) você encontra mille-feuille , tarte de Citron, pavlova e sua imperdível religieuse au caramel beurre salé, é tudo de dar água na boca e simplesmente imperdível provar quando vier à Paris.

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