První jarní bylinky - jedlé divoké rostliny - nápady a rezepty - byliny a jejich účinky - Bosá Sába

Jednoho krásného březnového dne jsem se vydala na výlet za prvními jarními bylinami. I když na první pohled ještě skoro nic nerostlo, přece jsem našla spoustu zelených pokladů - už roste nejen kopřiva, pampeliška a podběl, ale také řebříček, jitrocel, svízel, bříza, lupina, bršlice kozí noha, šťovík, kontryhel, … Jedlé divoké rostliny naplnily můj košík.
Na závěr přidávám pár nápadů (recepty a inspiraci) praktického využití bylinek v kuchyni.
Divoké rostliny na nás mohou působit na více úrovních. Kdo ví, třeba nám mouhou pomoci podívat se za obzor, v době změn a transformace.
Přeji všem (nejen bosým) přátelům krásné jaro plné voňavých bylinek!

Видео První jarní bylinky - jedlé divoké rostliny - nápady a rezepty - byliny a jejich účinky - Bosá Sába канала Bosá Sába