طريقة شوربة البُر العادية و المكشنة | مطبخ قدرية العولقي

مقادير الشربة العادية :
نصف بصلة صغيرة
ملعقة كمون
نصف ملعقة صغيرة قرفا
نصف ملعقة صغيرة هيل (حبهان )
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
2 كوب بر مقشور
ملح حسب الرغبة
كراعين او لحم حسب الرغبة

مقادير الكشنة حق الشربة المكشنة :
ربع ملعقة صغيرة قرفا
ملعقة كمون
3 فصوص ثوم
ربع ملعقة كركم
رشة كزبرة يابس
ملعقة كاري
حبة طماطم
ملعقتين بسباس احمر
ربع بصلة صغيرة
كزبرة خضراء
ربع قرن بسباس اخضر حار
ملعقة صلصة طماطم

Видео طريقة شوربة البُر العادية و المكشنة | مطبخ قدرية العولقي канала قدرية العولقي kadrea Al-awlaqy