ВЯЛЕНОЕ МЯСО легко и просто,, приготовит любой Джерки
ВЯЛЕНОЕ МЯСО простой рецепт, приготовит любой Джерки
1 кг филе свинины 2 шт
60 г соус терияки
2 ст/л соевый соус
1 ст/л коричневый сахар
8 г соль + 2 г нитритная соль 6,25%( или 10г нитритная соль 0,5% обычную не добавлять)
1 ст/л вустерский соус
! ст/л паприка копченая
по 1/2 ч/л черный перец, красный острый перец, орегано,
1/4 ч/л чеснок сухой
1 ст/л яблочный уксус
1 ст/л растительное масло для решетки
дополнительные специи по желанию
готовить в духовке 75С -1 час + 2 часа или больше 40-5С
из 1 кг получилось 420 г вяленого мяса джерки
Видео ВЯЛЕНОЕ МЯСО легко и просто,, приготовит любой Джерки канала Milenia КулинарныеPецепты
1 кг филе свинины 2 шт
60 г соус терияки
2 ст/л соевый соус
1 ст/л коричневый сахар
8 г соль + 2 г нитритная соль 6,25%( или 10г нитритная соль 0,5% обычную не добавлять)
1 ст/л вустерский соус
! ст/л паприка копченая
по 1/2 ч/л черный перец, красный острый перец, орегано,
1/4 ч/л чеснок сухой
1 ст/л яблочный уксус
1 ст/л растительное масло для решетки
дополнительные специи по желанию
готовить в духовке 75С -1 час + 2 часа или больше 40-5С
из 1 кг получилось 420 г вяленого мяса джерки
Видео ВЯЛЕНОЕ МЯСО легко и просто,, приготовит любой Джерки канала Milenia КулинарныеPецепты
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
9 сентября 2023 г. 11:11:53
00:06:50
Другие видео канала
![Какао НЕСКВИК больше не покупаю, самый шоколадный быстрорастворимый какао. Домашний рецепт](https://i.ytimg.com/vi/Im3-JNGZ1DU/default.jpg)
![Вкусный Завтрак #shorts](https://i.ytimg.com/vi/DFjPTCvkFyo/default.jpg)
![Пышные Оладьи со Сливами на кефире, фантастический завтрак из простых продуктов](https://i.ytimg.com/vi/sGyEPknm9jk/default.jpg)
![Яблочное Варенье РУБИНОВОЕ, простой рецепт, потрясающий вкус! для тех кто еще не приготовил на зиму](https://i.ytimg.com/vi/pXX-wP4JJKk/default.jpg)
![Яблочное Варенье ПАУТИНКА, изысканное, десертное. У всех восторг! Яблочное повидло](https://i.ytimg.com/vi/WShGuHPJRIY/default.jpg)
![Освежающий ЛЕТНИЙ НАПИТОК #shorts](https://i.ytimg.com/vi/C9M_kjKaSts/default.jpg)
![УЖИН за 20 мин Мясо по-Кубински Пикадилло (Picadillo)](https://i.ytimg.com/vi/620gFkzcVXY/default.jpg)
![ЗЕФИР Клубничное Лакомство без термометра. Легко и Просто . Результат всегда превосходный](https://i.ytimg.com/vi/5EaI0VDiQ0k/default.jpg)
![Инвертный Сироп за 10 мин. Самый простой рецепт без заморочек для зефира, выпечки, десертов](https://i.ytimg.com/vi/wXY4_B759Zc/default.jpg)
![Супер САЛАТ - УЖИН #shorts](https://i.ytimg.com/vi/jECddWc1zQA/default.jpg)
![Салат ТАБУЛЕ для тех кто никогда его не готовил, Просто, доступно Кухня Востока](https://i.ytimg.com/vi/t2sDf6ngMWg/default.jpg)
![СУПЕРР - ЗАВТРАК #shorts](https://i.ytimg.com/vi/bs7BnRe4ogM/default.jpg)
![КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ в бумаге #shorts](https://i.ytimg.com/vi/gS_v31q07Ko/default.jpg)
![За минуты Ленивый ПИРОГ С ТВОРОГОМ на завтрак. Готовится быстро , съедается мгновенно!](https://i.ytimg.com/vi/yfK6SO5slP4/default.jpg)
![Нежные КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ в бумаге, диетические, легкие](https://i.ytimg.com/vi/2OAVyHZMoS0/default.jpg)
![Super Breakfast 3 min Быстрый Завтрак Превосходный #shorts](https://i.ytimg.com/vi/07safxPE0j4/default.jpg)
![ЗАВТРАК за 3 минуты.Отличная идея вкусного и быстрого завтрака на скорую руку.](https://i.ytimg.com/vi/__2H4fKq59Y/default.jpg)
![РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ из Бюджетной Рыбы, Изумительно нежные и Вкусные!](https://i.ytimg.com/vi/ckDsf5EycCk/default.jpg)
![ОВОЩНОЙ САЛАТ Универсальный #shorts](https://i.ytimg.com/vi/6Uztjv1sXIc/default.jpg)
![ОКРОШКА Домашняя ядреная, освежающая, просто сказка!](https://i.ytimg.com/vi/FTWZXcDAgyU/default.jpg)