廣東話影片｜川醬甜麵豉燜鷹鯧魚｜香濃肉滑好送飯，只是加多一樣醬料，就能做出完全不一樣的美味！｜本片額外分享了黐底的強力改錯程序，保持煎魚達到最佳狀態。

今日想同大家分享：
1、改變固有習慣思維，南菜加上北醬和技法，往往能做出意想不到的美味
2、阿嬤技巧，煎得不好不重要，重要是耐心和技巧地改錯
以下超過800條影片，有我製作的各種菜式，請大家觀賞。
煲仔飯系列(13款)https://youtube.com/playlist?list=PLZLvWzljBi34WJj5urTCtwz1KwHd5IUeo
節日菜系列(80款)。https://youtube.com/playlist?list=PLZLvWzljBi37hbU6NEZaHPVZF6mN2RNBp
粥粉麵飯系列(123款)：https://youtube.com/playlist?list=PLZLvWzljBi37JEalwmB_RLKU0y5dtBqOh
香港人的味道回憶系列(567款)：https://youtube.com/playlist?list=PLZLvWzljBi36Qy0poKB96S3SCeX6dTaSB
咸魚青菜系列(56款)：https://youtube.com/playlist?list=PLZLvWzljBi37tQqKR7_izlHeDxnVRWKNv
疫情特餐系列(26款)：https://youtube.com/playlist?list=PLZLvWzljBi35oRNBGbUknCmXEsQXreJKk
涼拌系列(13款)：https://youtube.com/playlist?list=PLZLvWzljBi36mNm10fCPAhktNZu0JCoWf
真。煲仔菜系列(9款)：https://youtube.com/playlist?list=PLZLvWzljBi35lp9iTt0sBSzWfv6z_AH8u
多國語言Muti-Lingual CC字幕(177款)：https://youtube.com/playlist?list=PLZLvWzljBi35w299z3FLoiw71in1_om8A
30分鐘兩餸飯挑戰(6款)：https://youtube.com/playlist?list=PLZLvWzljBi35S6eEm5o47zlo3JY81RMaz
我的Grill & Bar系列(11款)：https://youtube.com/playlist?list=PLZLvWzljBi3626aSl5jl9hPo0LZxcA3R4
廚房雜談(37條影片)：https://youtube.com/playlist?list=PLZLvWzljBi36dPJorfw4hTsLAhnO7-Wqe
City Roaming/城市漫遊(23條影片)：https://youtube.com/playlist?list=PLZLvWzljBi36WW0r0oWuOIFuiPElPdTUF

#川醬甜麵豉燜鷹鯧魚 #南菜用北醬 #川菜之魂 #煎魚黐底不用怕 #阿嬤做菜技巧 #廣東話 #烹飪節目 #家廚日常

Видео 廣東話影片｜川醬甜麵豉燜鷹鯧魚｜香濃肉滑好送飯，只是加多一樣醬料，就能做出完全不一樣的美味！｜本片額外分享了黐底的強力改錯程序，保持煎魚達到最佳狀態。 канала star leo