涼麵加美乃滋？│嘉義人正宗在地吃法│涼圓口感超特別│黃記涼麵涼圓│佳佳說

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#美乃滋涼麵 #白醋涼麵
#涼的肉圓 #嘉義美食

嘉義人口中的白醋，其實就是外地人說的美乃滋，而涼麵加上美乃滋你吃過了嗎⁉️
這可是嘉義人獨有的涼麵吃法喔！

這家「#黃記涼麵涼圓」就位在嘉義的文化公園旁，聽說代代傳承，已經經營40多年了，也算是是老字號的名店了！

🍝涼麵的麵體是屬於寬扁麵，軟硬適中，搭配脆口的小黃瓜絲，口感絕佳！
重點是麻醬、美乃滋、蒜泥混在一起，居然都不會有誰特別搶戲，各種滋味巧妙的融合在一起，實在是超級驚艷，非常好吃😋

#涼圓 看起來其實就跟一般印象中蒸的肉圓差不多，只是一個吃熱的，一個是吃冷的，內容物一樣有筍乾和絞肉，淋上了和涼麵差不多的醬料，吃起來也別有一番風味，非常清爽也是滿好吃的❗️

🍧最後再點一碗綜合冰當結尾，可惜今天剛好粉粿賣完了沒吃到，粉條的口感十分軟Ｑ，糖水調的也不會太甜膩，整體吃起來非常清爽👍

📍涼麵 $45/小
📍涼肉圓 $35
📍溏心蛋 $25
📍綜合冰 $45

🔰黃記涼麵涼圓
•地址：嘉義市東區興中街6號
•電話：05-2240620
•營業時間：09:00~18:00（每週一公休）
•粉專：https://reurl.cc/L6n0WK
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