(Уличная еда Кореи) МРАМОРНАЯ ГОВЯДИНА НА УГЛЯХ/한우숯불구이
Приветствуем всех на канале корейской кухни КейФуд (KeiFood/Korean Food)
Сегодня видео нашего ужина вне дома. Мы ужинали в местном ресторанчике, жарили корейскую говядину на углях. Посреди стола углубление для емкости с углем, поверх ставится решетка. Помимо стандартных приборов подают щипцы и кухонные ножницы. Сначала мясо жарят целиком, в середине процесса разрезают на кусочки поменьше. Степень прожаренности каждый выбирает сам.
Как обычно в Корее, на стол подают различные салаты и закуски и соусы. У нас был салат из проросшей сои, зеленое кимчи из ботьвы редьки, салат из ламинарии, маринованная редька, репчатый лук в соевом соусе, один нераспознанный зеленый салат, корень колокольчика в остром соусе и,конечно, салат из лука порея+листьев салата+листьев периллы (такой свежезаправленный салат всегда подают к мясу). А так же стандартно: соевый соус Ссамджан/ссамдян, чеснок, листья салата, стручковый перец, листья периллы
Жарим и наслаждаемся )) Приятного аппетита!
Видео (Уличная еда Кореи) МРАМОРНАЯ ГОВЯДИНА НА УГЛЯХ/한우숯불구이 канала KeiFood корейская кухня
Сегодня видео нашего ужина вне дома. Мы ужинали в местном ресторанчике, жарили корейскую говядину на углях. Посреди стола углубление для емкости с углем, поверх ставится решетка. Помимо стандартных приборов подают щипцы и кухонные ножницы. Сначала мясо жарят целиком, в середине процесса разрезают на кусочки поменьше. Степень прожаренности каждый выбирает сам.
Как обычно в Корее, на стол подают различные салаты и закуски и соусы. У нас был салат из проросшей сои, зеленое кимчи из ботьвы редьки, салат из ламинарии, маринованная редька, репчатый лук в соевом соусе, один нераспознанный зеленый салат, корень колокольчика в остром соусе и,конечно, салат из лука порея+листьев салата+листьев периллы (такой свежезаправленный салат всегда подают к мясу). А так же стандартно: соевый соус Ссамджан/ссамдян, чеснок, листья салата, стручковый перец, листья периллы
Жарим и наслаждаемся )) Приятного аппетита!
Видео (Уличная еда Кореи) МРАМОРНАЯ ГОВЯДИНА НА УГЛЯХ/한우숯불구이 канала KeiFood корейская кухня
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Редька по-корейски/Салат из редьки дайкон/무우들깨나물/#Корейский_салат
#Баклажаны_по_корейски/가지볶음/#Корейский_салат
Нуды кимпаб/КИМПАБ НАИЗНАНКУ/Корейские роллы/누드김밥/#Корейская_кухня
AND Cafe/#앤드카페_주전/#Корейское_кафе
СукчуНамуль/Салат из пророщенного маша/숙주나물/#Корейский_салат_рецепт
ТАНСУЮК/#Корейская_уличная_еда/탕수육/#Корейское_блюдо
(Корейская кухня) 3 корейских салата трех цветов/3 salads-3 colours/삼색나물
#BUFF_корейская_кофейня_у_моря/#Корейское_кафе
ПУЛЬКОГИ В ГОРШОЧКЕ/Тукбеги пулькоги/뚝배기불고기/Корейская кухня
Десерт, напитки плюс заказ музыки в кафе HANGRY/행그리
ГРЕЧНЕВАЯ ЛАПША/Корейская лапша куксу/ЧенбанКуксу/#Корейская_кухня
#МИЁККУК/миеккук/Суп из морской капусты/미역국/#Корейский_Суп
Вкусное блюдо с мягким ТОФУ/СУНТУБУ/순두부/#Корейский_рецепт
Креветки в кляре/Сэу твигим/새우튀김/#Корейская_кухня
우가포커피로스터스/Большое кафе у моря/#Корея/#Корейское_кафе
ЧЕРЕМША ПО-КОРЕЙСКИ/#Кимчи_из_черемши/명이김치/#Корейская_кухня
Under Coffee Corner/Корейское кафе 언더커피커너
ЯКПАБ/#Лечебный_Рис/약밥/#Корейский_традиционный_рис
차돌박이볶음밥/Чадольбаги Поккымпаб/#Жареный_рис_по_корейски/#Корейская_еда
MEEK_MOOD_cafe/미크무드/#Корейское_кафе
Cien Pore кофейня в Корее/씨앤포레/#корейское_кафе