Маковый кекс с яблоком! ВЫ ОСТАНЕТЕСЬ ДОВОЛЬНЫ!

Рецептура:
80 гр сливочного масла комнатной температуры
100 гр сахара
3 яйца
1 ч.л. ванильного сахара
100 гр мака
40 гр муки
3 яблока
Сахарная пудра для оформления
Технология:
Разогреть духовку до 180 град
1. Отделить белки от желтков. Белки взбить
с половинкой сахара до острых пиков и поставить
на небольшое время в холодильник.
2. Масло взбить с другой половиной сахара на высокой
скорости до светлого кремообразного состояния. По
одному добавить желтки, ванильный сахар.
3. смешать сухие ингредиенты муку и мак
4. смешать обе смеси до соединения компонентов.
5. аккуратно вмешать лопаткой белки.
6. очистить яблоки от кожуры и сердцевины, нарезать
поперек тонкими ломтиками
7. выложить тесто в подготовленную форму, разровнять,
украсить четвертинками яблок
8. выпекать от 20 до 40 минут до готовности
9. перед подачей охлажденный кекс сахарной пудрой

Всем здоровья, всем удачи!!!!

Видео Маковый кекс с яблоком! ВЫ ОСТАНЕТЕСЬ ДОВОЛЬНЫ! канала Проверь Сам!