Баурсаки казахские " КЫТЫРЛЕК" то есть Хрустящие, Рассыпчатые. Ну Очень Вкусные!

Баурсаки - казахское национальное блюдо. Баурсак является непременным атрибутом праздничного дастархана. Баурсаки " Кытырлек" действительно получаются хрустящими и рассыпчатыми. Готовится из пресного теста. По внешнему виду напоминают баурсаки " Ши", но по вкусу очень сильно отличаются. Получаются сухими, рассыпчатыми и не сладкими.

Инстаграм: https://www.instagram.com/thousands_of_recipes/
Instagram: https://www.instagram.com/thousands_of_recipes/

Ингредиенты:
1. Мука - 1кг
2. Сахар - 1ст/ложка
3. Соль - 1ст/ложка
4. Сода пищевая - 1 щепотка
5. Жир кулинарный - 150гр
6. Вода - 550мл
7. Жир кулинарный для жарки - 1,5 кг
Ingredients:
1)Flour-1kg
2)Sugar-1 tablespoon
3)Salt-1 tablespoon
4)Baking soda-1 pinck
5)Cooking oil-150gr
6)Water-550ml
7)Cooking oil for frying-1,5kg

Баурсаки Казахские Круглые: https://www.youtube.com/watch?v=iqPQVBt1JSc&t=47s
Баурсаки Казахские Большие: https://www.youtube.com/watch?v=7qjLtMUK-2g&t=41s
Ши Баурсаки: https://www.youtube.com/watch?v=Au54_aAlNcw&t=44s
БАУРСАКИ КАЗАХСКИЕ КРУГЛЫЕ: https://www.youtube.com/watch?v=3krTvDtFQeE
"ҚИМА" БАУЫРСАҚ: https://www.youtube.com/watch?v=zqgMdOE1FRM&t=91s

Видео Баурсаки казахские " КЫТЫРЛЕК" то есть Хрустящие, Рассыпчатые. Ну Очень Вкусные! канала Тысячи Рецептов