COMO MARINAR UNA BUENA BIRRIA DE RES Y PUERCO Para que quede muy rica!
#birriaderes #cocinadeignacio #recetadebirria #birria
Ingredientes
4Kg. de carne (chamorro y maciza de res - costilla y pierna de cerdo)
6 chiles california
2 chiles pasilla anchos
3 dientes de ajo
4 pimientas gordas
1/2 cebolla
5 hojas de laurel
3 naranjas
1 cerveza (de su preferencia)
1 cda. de comino molido
1 cda. de oregano molido
2 cdas. de vinagre de manzana
sal y pimienta al gusto
consomé en polvo al gusto (opcional)
Видео COMO MARINAR UNA BUENA BIRRIA DE RES Y PUERCO Para que quede muy rica! канала COCINA DE IGNACIO
Ingredientes
4Kg. de carne (chamorro y maciza de res - costilla y pierna de cerdo)
6 chiles california
2 chiles pasilla anchos
3 dientes de ajo
4 pimientas gordas
1/2 cebolla
5 hojas de laurel
3 naranjas
1 cerveza (de su preferencia)
1 cda. de comino molido
1 cda. de oregano molido
2 cdas. de vinagre de manzana
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