КАК РАЗДЕЛАТЬ ЩУКУ НА ФИЛЕ по фински.

Ну что ж, по порядку:
Рецепт приготовления филе
1. Кладем рыбу и острым ножом срезаем брюшные плавники оба сразу.
2. Из отверстия от вырезанных брюшных плавников делаем продольный надрез в верх к голове и вниз к к хвосту.
3.Делаем надрез у жабр поперек тела наклоном лезвия ножа к голове до позвоночника.
4. С брюшной стороны у жаберной крышки просовываем нож в предыдущий разрез и отделяем от жаберной крышки пласт.
5. От головы по позвоночнику и прижимая нож к нему прорезая ребра отрезаем пласт до хвоста и отделяем его. Откладываем в сторону.
6. Переворачиваем также делаем поперечный надрез до позвоночника у жаберной крышки. Со стороны брюшной прорезаем в этот разрез и отделяем от от жаберной крышки нижнию часть пласта.
7. Также вдоль позвоночника и прижимая нож к нему (позвоночнику) прорезаем до хвоста и отделяем пласт.
8. Находим печень и аккуратно отделяем ее не повреждая желчный пузырь. У печени аккуратно удаляем желчный пузырь, стараясь не пролить желчь и выбрасываем его или собираем в стакан желчь. (на спирту очень помогает снимать суставные боли). Печень собираем промываем в дальнейшем жарим.
9. Голову с кишками и позвоночником выбрасываем.
10. От пластов убираем плавники.
11. От тонкой части пластов, прижав ее другим ножом воткнув в стол, филейным ножом начинаем отделять филе от кожи. Как только появляется возможность взяться за кожу тянем ее параллельно двигая филейным ножом и отделяем филе.
Вот и все.

Только реклама даёт возможность делать новые ролики, не забывайте заходить на рекламные ссылки, если конечно вам не безразлично то, что я снимаю.

А теперь о "силиконе", долго искал где?, да как?, взять хорошую резину, много тратил денег, покупал всякую английскую, японистую резину, съедобную, сам бы съел. Но как говорят, все дороги ведут в РИМ, а в плане покупок, минимальной цены и такого же качества, все дороги ведут на АЛИ. Ни сколько не жалею, а деньги реально экономлю, не жалко, пользуйтесь:
ALIEXPRESS - https://ali.ski/8yE67_
- https://ali.ski/2I7Vi
Надумаете покупать, переходите с этих ссылок, для вас цена не изменится, а для меня будет маленький бонус.

ПОДПИСКА И ТОЛЬКО ПОДПИСКА СПАСЕТ МИР! Шутка... :-)
Она поможет мне сделать для вас новые фильмы.
Если понравился ролик?
ПОДПИШИСЬ - https://bit.ly/2V1dgbD

Если Вы любите дикую природу, рыбалку, путешествия, как по родной стране, так и за границей, то Вы не останетесь равнодушными после просмотра моих фильмов. Мир прекрасен и красив! Движение - это жизнь! Приятного просмотра.
FACEBOOK - https://www.facebook.com/profile.php?id=100004877494073
ПЛЕЙЛИСТЫ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ - https://www.youtube.com/playlist?list=PL4nFAZ_6vdvRcLfRjO8XUjv4Y6LSF5qbb
РЫБАЛКА - https://www.youtube.com/playlist?list=PL4nFAZ_6vdvTf1I7WcWXNi2qsuM7NhDka
ГРУЗИЯ - https://www.youtube.com/playlist?list=PL4nFAZ_6vdvRn4Wv_DWPu-PuH5Vr-v2xg
СТРАХОВАНИЕ ЖИЗНИ - https://www.youtube.com/playlist?list=PL4nFAZ_6vdvSgSE17WfkBdPmpddASl639 #рыбалка#рыбалканащуку#рыбалканасевере#рыбалканаоби#обскиеберега#спиннинг#джиг#приключения#путешествие#экстрим

Видео КАК РАЗДЕЛАТЬ ЩУКУ НА ФИЛЕ по фински. канала Александр Сорокин - Рыбалка, цветы, путешествия