ORJİNAL KORE YEMEK TARİFİ DAKGALBİ Uğur Kardaş

Orjinal Dajgalbi Tarifi için biliyosunuz ki gochujang kullanmanız lazım fakat Türkiye de bulması baya zor onun yerine altta verilen tarifi gochujang yazan yere acı biber salçası tercih edebilirsiniz

900g tavuk
lahana (1/4 tane)
soğan (1/2 tane)
pırasa (1 tane)
patates (1 tane)
acı biber (2 tane)

sos için:
soya sos (1/4 su bardağı bardağı)
gochujang (1/4 su bardağı alternatif olarak acı biber salçası kullanılabilir )
şeker (1 çorba kaşığı )
pirinç sirkesi (2 çorba kaşığı )
rendelenmiş sarımsak (4 adet )
acı kırmızı biber (1 çorba kaşığı)
kara biber (1 tatlı kaşık)
susam yağı (1 yemek kaşığı)

Видео ORJİNAL KORE YEMEK TARİFİ DAKGALBİ Uğur Kardaş канала UĞUR KARDAŞ