צמחי רעל אכילים

יש בישראל מספר צמחים שמוגדרים רעילים אך בתנאים מסויימים הם אכילים ואף טעימים ובשימוש בתרבויות מסוימות.
אחד מהם הוא למשל הכלך המצוי שהוא עשב גבוה ובולט. לכלך רעילות מסוימת ומשמש גם ברפואה.
לכלך יש תפרחות, יש אומרים שהתפרחות אינן כה רעילות ומכיוון שכך ניצני הפרחים אכילים מעין כרובית לאחר בישול וחליטה.
בנוסףהלוף מוזכר במשנה כגידול תרבות, שיש שאכלו את העלים שלו ויש שאכלו את הפקעת שלו. באזורים הטרופיים מגדלים עדיין את הלוף כדי לאכול את הפקעת שלו. ברפואה העממית משמש הלוף כתרופה לשיעול עם ליחה, טחורים, תולעים בבטן, עצירות בדרכי השתן ופצעונים בעור. הצמח דורש בישול ארוך על מנת שיהיה ניתן לאכילה.

Видео צמחי רעל אכילים канала אייל ניומן - איש בשדה