トロロアオイの花、収穫期迎える　貴州省黎平県

中国貴州省黔東南（けんとうなん）ミャオ族トン族自治州黎平県にある黄蜀葵（トロロアオイ）栽培基地がこのほど、収穫期を迎えた。地元の食品加工企業、貴州鑫辰食品の乾燥工場では、摘み取ったばかりのトロロアオイの花が山積みにされ、作業員が機械を使って乾燥と梱包作業に精を出している。

トロロアオイは花が薬や食品に利用される一年草。地元ではここ数年、企業や住民がトロロアオイ産業の拡大を積極的に進めている。１ムー（約６６７平方メートル）当たりの生産量は２トンに達し、農家の収入は１ムー当たり３千元（１元＝約２１円）余りとなっている。

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