KEDVENC UKRÁN KAJÁM - A VARENYIKI

Hozzávalók (5-6 emberre)
Tészta:
6 bögre búzaliszt (250 ml bögre)
2 csésze forró víz (kb 400-450 ml)
2 db tojás
4 ek. növényi olaj
nagy csipet só

A lisztet egy nagy tálba szitálom, a közepére csinálok egy mélyedést. Egy kisebb tálban villával felverem a két tojást, hozzáadok egy nagy csipet sót és négy evőkanál olajat, összekeverem, a mélyedésbe öntöm. A nedves masszát a liszttel elkeverem és óvatosan hozzáöntöm a forralt vizet (forró legyen!), közben fakanállal összekeverem a hozzávalókat, majd kézzel lágy tésztát gyúrok belőle.
Egy zárható műanyag tasakban fél órára pihenni hagyom.

Káposztás töltelék:
250 g savanyított káposzta
250 g fehér káposzta
egy db vöröshagyma
só, bors
babérlevél

Burgonyás töltelék:
500 g burgonya
egy db vöröshagyma
só

+
egy db vöröshagyma
500 g szalonna vagy bacon
Insta: gabriellamodis
https://www.instagram.com/gabriellamodis

Facebook:
https://www.facebook.com/modisgabriellamakeup/

E-mail: cirmaesgomboc@gmail.com

Küldenél valamit? Erre a címre kérem szépen! :)

Módis Gabriella - Special Effects Media
1054 Budapest, Akadémia utca 9.

Видео KEDVENC UKRÁN KAJÁM - A VARENYIKI канала Gabriella Módis