Что делать, если вы купили не спелый, невкусный #ананас. Приготовьте волшебный #десерт!

Что делать, если вы купили не спелый, невкусный ананас.

Приготовьте десерт, который нравиться всем.
Ананас в карамели получается сочный, сладкий с незабываемым вкусом.

Если вы подадите его с шариком мороженого - получите десерт достойный дорогого ресторана.

Готовить пару минут, просто заранее почистите ананас и купить или приготовить мороженое.

Ананас - 2 кружка
Сахар - 70 г
Молотая корица - 4 г
Молотая гвоздика - 2 г
Сливочное масло - 10 г
Для подачи - 2 шарика мороженого

Разогреть сковородку гриль.
Очистить ананас, удалите сердцевину и порежьте на кружки, толщиной 1 см.
Посмотрите мой ролик « Как чистить ананас»

В миске смешать сахар, корицу, гвоздику.

Окунуть кусочки ананасы в сахарной смеси.
Выложить на сковородку гриль, с качественным покрытием и толстым дном. У меня Бренд Röndell, очень мне нравится.

Жарить пару минут, с каждой стороны, переворачивая, пока не подрумянятся.
По желанию, для аромата можно фломбировать, но очень аккуратно, чтобы не устроить пожар.
Для этого плеснуть на ананас джин, виски или коньяк, всего 20 г, поднести горящую спичку и дать прогореть.
Алкоголь выгорит, а аромат останется.

Подать горячим с шариком мороженного, полив карамельным соусом, который остался в сковороде!

Видео Что делать, если вы купили не спелый, невкусный #ананас. Приготовьте волшебный #десерт! канала Food Voyage