Dry aged Rinder Wade / Hulk-Arm vom Smoker --- Klaus grillt

RInderwade ist an sich ein sehr sehr zähes Stück Fleisch. Mit dieser Anleitung bekommt Ihr dieses zähe Stück super gut weich und saftig gegrillt. Viel Spaß mit diesem H.U.L.K.-Arm. Gesmokte Wade ist ein sehr gutes Stück Rindfleisch, und eine tolle Alternative zu Pulled Pork oder Pulled Beef.

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Viel Spaß beim Nachgrillen!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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