Tortillas de maíz o de harina Cuál elegir

Comenzando con las tortillas de maíz, estas se han utilizado en la cocina mexicana durante siglos. Tradicionalmente, se elaboran a partir de tres ingredientes simples: maíz, agua y cal. Sin embargo, debido a la industrialización, existen diversas variedades de tortillas de maíz en la actualidad, algunas más saludables que otras
wikipedia.org/wiki/Maíz_dulce
wikipedia.org/wiki/Triticum
wikipedia.org/wiki/Nixtamalización

Видео Tortillas de maíz o de harina Cuál elegir канала megoforo