BOLLOS DE ACEITE. TIERNOS, FACILES Y DELICIOSOS, NO TE LOS PIERDAS

Hola, hoy vamos a preparar unos ricos bollos de aceite a mi manera , eso si... En el pueblo de mi suegra en Granada son muy típicos y van vendiéndolos por las calles en una furgoneta. Salen todos los vecinos y compran su ración. Y como son tan ricos me di a la tarea de investigar un poco y ver como se hacían. Yo he adaptado la receta a mis gustos y espero que os encanten tanto como a nosotros, son muy tiernos, fáciles de hacer y deliciosos. Así que vamos al lío que os enseño la receta!!

INGREDIENTES:
300 gr de harina de fuerza de panadero o triple cero
125/150 ml de leche y agua, mitad y mitad
1 cucharada de agua de azahar o anís
14 gr de levadura fresca de panadero o 4 gr de la seca
Ralladura de un limón
1 huevo
70 gr de azúcar
65 ml de aceite de oliva virgen extra
Una pizca de sal

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