Pastel Vintage de Chocolate 🍫 - Paso a Paso (En Vivo)

En la clase de hoy les voy a enseñar a realizar un hermoso proyecto con estilo Vintage con una receta exquisita de Chocolate y con aplicación de tendencias de Decoración de Pasteles:
✅Molduras de ButterNache
✅Pintura, Flores y Manejo de Manga
✅Palet de Limón
✅Crema de Caramelo
Y MUCHO MAS….

Video ButterNache:
https://youtube.com/live/2FAr1pezxWw

Crema de Caramelo:
- 120gr azúcar
- 200gr Crema de Leche Caliente
- 300gr de Chocolate
(Dejar enfriar 2hr)
- Agregar 100gr de Manteca Fría

Palet de Limón:
- 150gr de Crema de leche
- 50gr de Jugo de Limon
- 60gr de Yemas de Huevo
- 60gr de Azúcar
- Media unidad de Rayadura de Limon
- Gelatina sin sabor 1 Cucharada disuelta en 5 cucharadas de Agua

Bizcocho de Chocolate:
- 200ml de Aceite
- 375gr de Azucar
- 4 Huevos
- 230gr de Harina Leudante
- 50gr de Cacao Amargo
- 120ml de Leche

Batir bien el azucar con aceite y agregar de a uno los huevos, mezclar el cacao con la harina y agregarla alternada con la leche en 3 veces.

Видео Pastel Vintage de Chocolate 🍫 - Paso a Paso (En Vivo) канала Adriana Bologna