ZEYTİNYAĞLI PIRASA YEMEĞİ | ACAYİP TARİFLER

Zeytinyağlı Pırasa

Malzemeler:
Yarım kilo pırasa
1 tane havuç
Yarım çay bardağı pirinç
1 tane limon
Yarım çay bardağı zeytinyağı
2 tane küp şeker
Yarım tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı su

Yapılışı:
Pırasaları ayıklayın. İki parmak kalınlığında verev doğrayın. Havucu soyun onu da ince ince verev doğrayın. Biz bugün düdüklü tencere kullandık ama normal tencerede de pişirebilirsiniz. Tencereye zeytinyağını alın. Üzerine havuçları ekleyip kavurmaya başlayın. Rengi dönünce pırasaları ekleyin onları da rengi dönene kadar kavurun. Kavurma sırasında tuzunu atın. Yıkayıp süzdüğünüz pirinçleri pırasaların üzerine bırakın. Limonun suyunu ve suyu ekleyip tencerenin kapağını kapatın. Düdüklü tencere kullanıyorsanız buhar çıkışı başladıktan sonra 5 dakika pişirin. Normal tencerede pişiriyorsanız kontrollü bir şekilde pirinçler yumuşayana kadar pişirin. Pişen yemeğinizi tercihen cam bir kaba boşaltıp soğutun.

Püf Noktası: Zeytinyağlı yemeklerinizi bir gün dinlendirip tüketirseniz çok daha lezzetli olduğunu görürsünüz.

Diğer sosyal medya hesaplarım;
https://www.facebook.com/acayiptarifler/
https://www.instagram.com/acayiptarifler/
acayiptarifler@gmail.com

Видео ZEYTİNYAĞLI PIRASA YEMEĞİ | ACAYİP TARİFLER канала Acayip Tarifler