Самая вкусная АДЖИКА! Рецепт аджики на зиму!

Готовим аджику. Понадобится:

6 кг помидоров
3 кг сладких перцев
1 кг острых перцев
500 г чеснока
2 ст.л. соли
стакан сахара
стакан растительного масла
1,5 ст.л. уксусной кислоты
черный перец по вкусу

Помидоры и сладкий перец перемолоть в мясорубке. Варить 2 часа. Добавить перемолотые в мясорубке острый перец и чеснок, а также остальные ингредиенты. Через 15 минут закатать в стерилизованные банки. Приятного аппетита!

Видео Самая вкусная АДЖИКА! Рецепт аджики на зиму! канала УМЕТЬ ВСЁ! Рецепты и полезные советы.