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【ENG SUB】“三蒸三曬”的福建古早味地瓜乾 | Homemade Dried Sweet Potato | Healthy snacks for gymnasts

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我是福建龍岩人,可能是因為口音的原因,坐計程車的時候,常常被司機問到:“小妹,妳是福建人,妳會講福建話嗎?”這時候,我都會跟安哥解釋,福建話是閩南一代說的話,我家是閩西,我們說的是龍岩話。說到閩西啊,比較出名的是閩西八大干,那八大干裏我最喜歡的是地瓜干。所以我想試試用傳統的做法“三蒸三曬”還原出最地道的家鄉味。

I’m from Hokkien. Probably because of the accent, I often asked by the taxi uncle: “Sister, you’re from Hokkien. Do you speak Hokkien?” I will explain to uncle: “My hometown is in Western Fujian, so we speak our own dialect.” In this video, I am making my favourite speciality from my hometown “Dried sweet potato”, using the most traditional way.

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11 июня 2020 г. 10:52:09
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