Чайный Гриб Моем и Заправляем Почему Чайный Гриб не Всплывает
Чайный гриб пришел к нам из Азии и получил широкое распространение в течение всего ХХ века. В советские времена им нередко заменяли газировку, но только в последние десятилетия люди стали задумываться, каков он — чайный гриб и его полезные свойства и противопоказания. Сегодня мы решили рассказать тебе об этом.
Приготовление и уход, практическое применение
Для начала разберемся: чайный гриб — что это такое? Он имеет множество вариаций названия — более научное «медузомицет», зарубежное «комбуча», а также японский или тибетский гриб, чайная медуза и некоторые другие. Внешне это создание представляет собой дискообразную толстую пленку, состоящую из множества слизистых наслоений. Специалисты утверждают, что как таковым единым организмом этот продукт не является. Это скорее симбиоз дрожжей и уксусных бактерий.
Питательная среда для комбучи — холодный подслащенный чай. За счет действия микроорганизмов происходит процесс брожения, и получается напиток, именуемый в народе чайным квасом. Комбуча приобрела огромную популярность в последние годы на зарубежном западе — в США и Европе. Все из-за моды на экологически чистые и полезные продукты. Продукт с одноименным названием продается на полках модных эко-магазинчиков, однако его можно легко сделать самостоятельно, и наши бабушки точно знают как.
Главное, что нужно сделать — раздобыть себе этот чудодейственный организм в виде целого гриба или отслоившейся от него ткани. Сделать это очень просто, ведь он слоится с бешеной скоростью. Обычно излишки наслоений бесплатно отдают сами счастливые обладатели комбучи, его можно купить в интернете, вырастить из покупной комбучи, но чаще всего — найти и попросить у знакомых.
Медузу необходимо положить в чистую стеклянную емкость с остывшим сладким чаем и оставить бродить примерно на 5–7 дней. В итоге получается кисло-сладкий газированный продукт. После чего жидкость необходимо слить в сосуд и налить новую.
Как правильно ухаживать за «питомцем»? Уход за чайной медузой строится на нескольких простых принципах:
Чистота: банки, рук и т.д.
Кислород: гриб должен «дышать», а следовательно — его необходимо накрыть неплотной марлевой тканью, чтобы защитить от пыли и мошек, но сделать так, чтобы туда непременно поступал кислород.
Сам чай — как питательная жидкость для организма и основа питьевого настоя — может быть любимым: белый или зеленый, пуэр или красный каркаде, но более всего подходит обычный черный.
#Чайныйгриб #чайныйгрибкакухаживать #какзаправитьчайныйгриб #чайныйгрибневсплывает #чайныйгрибсталбоком
Видео Чайный Гриб Моем и Заправляем Почему Чайный Гриб не Всплывает канала Дельные советы
Приготовление и уход, практическое применение
Для начала разберемся: чайный гриб — что это такое? Он имеет множество вариаций названия — более научное «медузомицет», зарубежное «комбуча», а также японский или тибетский гриб, чайная медуза и некоторые другие. Внешне это создание представляет собой дискообразную толстую пленку, состоящую из множества слизистых наслоений. Специалисты утверждают, что как таковым единым организмом этот продукт не является. Это скорее симбиоз дрожжей и уксусных бактерий.
Питательная среда для комбучи — холодный подслащенный чай. За счет действия микроорганизмов происходит процесс брожения, и получается напиток, именуемый в народе чайным квасом. Комбуча приобрела огромную популярность в последние годы на зарубежном западе — в США и Европе. Все из-за моды на экологически чистые и полезные продукты. Продукт с одноименным названием продается на полках модных эко-магазинчиков, однако его можно легко сделать самостоятельно, и наши бабушки точно знают как.
Главное, что нужно сделать — раздобыть себе этот чудодейственный организм в виде целого гриба или отслоившейся от него ткани. Сделать это очень просто, ведь он слоится с бешеной скоростью. Обычно излишки наслоений бесплатно отдают сами счастливые обладатели комбучи, его можно купить в интернете, вырастить из покупной комбучи, но чаще всего — найти и попросить у знакомых.
Медузу необходимо положить в чистую стеклянную емкость с остывшим сладким чаем и оставить бродить примерно на 5–7 дней. В итоге получается кисло-сладкий газированный продукт. После чего жидкость необходимо слить в сосуд и налить новую.
Как правильно ухаживать за «питомцем»? Уход за чайной медузой строится на нескольких простых принципах:
Чистота: банки, рук и т.д.
Кислород: гриб должен «дышать», а следовательно — его необходимо накрыть неплотной марлевой тканью, чтобы защитить от пыли и мошек, но сделать так, чтобы туда непременно поступал кислород.
Сам чай — как питательная жидкость для организма и основа питьевого настоя — может быть любимым: белый или зеленый, пуэр или красный каркаде, но более всего подходит обычный черный.
#Чайныйгриб #чайныйгрибкакухаживать #какзаправитьчайныйгриб #чайныйгрибневсплывает #чайныйгрибсталбоком
Видео Чайный Гриб Моем и Заправляем Почему Чайный Гриб не Всплывает канала Дельные советы
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![Гирлянда в бутылке Самоделка для дома](https://i.ytimg.com/vi/8Y2BzcUkP9A/default.jpg)
![Походная осветительная печь своими руками из стеклянной и консервной банки Самоделка из банок](https://i.ytimg.com/vi/pfAosVEAYpY/default.jpg)
![Свеча горит и не гаснет За 3 минуты своими руками Свеча длительного горения](https://i.ytimg.com/vi/KAS7_yikexQ/default.jpg)
![Мой тесть не выбросил старый ненужный бак. Сделал самодельную коптильню своими руками.](https://i.ytimg.com/vi/IFfPj96nxjA/default.jpg)
![Свеча горит и не гаснет За 5 минут своими руками Свеча длительного горения](https://i.ytimg.com/vi/AVLPcaRV1-E/default.jpg)
![Обогревающия лампа длительного горения из подручных материалов Масляная свеча своими руками](https://i.ytimg.com/vi/8H_vY8N2CwE/default.jpg)
![Ветряк из пластиковой бутылки для отпугивания птиц и кротов самоделка своими руками](https://i.ytimg.com/vi/dA73j_UQH1s/default.jpg)
![Ветряк из пластиковой бутылки от белезны своими руками. Отпугиватель кротов и птиц](https://i.ytimg.com/vi/2IpagTMxcro/default.jpg)
![Капельный полив своими руками из пластиковых бутылок доработанный. Ответы на вопросы](https://i.ytimg.com/vi/0J16gXN2sjg/default.jpg)
![Лампа печь длительного горения из стеклянной и алюминиевой банки Лампа печь своими руками](https://i.ytimg.com/vi/dly-bvyqNP0/default.jpg)
![Ни в коем случае не выбрасывайте старую дверную петлю Из неё получиться очень нужная самоделка](https://i.ytimg.com/vi/gjTgd47fIN4/default.jpg)
![Как же я раньше до этого не додумался. Сделал из банки отопление в теплице.](https://i.ytimg.com/vi/Q6u4iwo60CM/default.jpg)
![Стукалка ветряк из пластиковой бутылки для отпугивания птиц и кротов самоделка своими руками](https://i.ytimg.com/vi/KtHVU4juJVM/default.jpg)
![Ветряк из пяти пластиковых бутылок для отпугивания птиц и кротов самоделка своими руками](https://i.ytimg.com/vi/qW0ZAVLUR-Q/default.jpg)
![Свеча горит и не гаснет За 2 минуты своими руками Свеча длительного горения](https://i.ytimg.com/vi/oG7S2OOqUVc/default.jpg)
![Ветряк из пластиковых бутылок для отпугивания птиц и кротов самоделка своими руками](https://i.ytimg.com/vi/0F3Vn8MLZVA/default.jpg)
![Капельный полив своими руками без затрат из пятилитровых пластиковых бутылок и ушных палочек.](https://i.ytimg.com/vi/FGyaXixlNHc/default.jpg)
![Декоративный ветряк из баллона освежителя воздуха своими руками! Отпугиватель птиц](https://i.ytimg.com/vi/ZC0qOopJMEE/default.jpg)
![Ветряк из алюминиевой банки флюгер отпугиватель кротов и птиц самоделка своими руками](https://i.ytimg.com/vi/LD6U-xrAEm8/default.jpg)
![Обычная свеча горит и не гаснет За 2 минуты своими руками Свеча длительного горения](https://i.ytimg.com/vi/dewUN45z1Uc/default.jpg)
![Свеча длительного горения из стеклянных банок. Свеча своими руками](https://i.ytimg.com/vi/j9ZhvoXOAHI/default.jpg)