Уральский хворост из жидкого теста ❆ Дубль 2022. Хрустящие снежинки ❄❄

Уральский хворост. Дубль 2022. Хрустящие снежинки ❄❄ Без молока!

Рецепт:
400 мл очень холодной воды
2 яйца ( С0)
2 ст.л. сахара
1/3 ч.л. соли
1/2 ч.л. соды (можно взять разрыхлитель)
35 мл водки
300 г пшеничной муки в/с (просеять)
1 ст.л миндальной муки
500 мл растительного масла для жарки (можно добавить кулинарный жир в соотношении 1:2 (1 часть масла и 2 части кулинарного жира)

Муку просеять вместе с сухими ингредиентами, добавить миндальную муку, яйца, сахар водку и перемешать. Добавить постепенно очень холодную воду до консистенции полужидкой сметаны. Взбить венчиком 10 сек до однородной массы чтобы не было комочков.
Масло нагреть вместе с формой Снежинки до такого состояния, если капнуть тесто в масло то оно сразу поднимется на поверхность масла (всплывет).

ПОДПИШИТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ:👍👍
https://www.youtube.com/channel/UCWLjjnp7cX0_4ESShs9jTVA

Я в INSTAGRAM: https://www.instagram.com/sweetlyanka
Моя Группа ВКонтакте: https://vk.com/public181943872
#уральскийхворост #хворострецепт #хворостуральский #формадляхворостаснежинки #усветкисоколовой

Видео Уральский хворост из жидкого теста ❆ Дубль 2022. Хрустящие снежинки ❄❄ канала У Светки Соколовой