ein köstliches Gericht / Pigody koreanische Küche / Korean Pigody Pies

ein köstliches Gericht / Pigody koreanische Küche / Korean Pigody Pies

Teig:

* 650 g Mehl
* 1 TL Salz
* 1 TL Zucker
* 2 Pck. Hefe (je 7g)
* 350 ml warmes Wasser
* 1 EL ÖL
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Füllung:

* 400 g Kohl
* 1 TL Salz
* 1 TL Koriander (gemahlen)
* 1/2 TL Pfeffer
* 600 g Hackfleisch
* 2-3 Knoblauchzehen
* 1 Zwiebel
* 5 EL Wasser

Karottensalat auf koreanischer Art:

* 400 g Möhre (ungefähr 5 Stück)
* 1 TL Salz
* 1/2 TL Zucker
* 1 TL Pfeffer (gemahlen)
* 1 TL Paprika edelsüss (gemahlen)
* nach Belieben - 1/4 TL Paprika scharf (gemahlen)
* 1/3 TL Koriander (gemahlen)
* 1 TL Essigessenz
* 2 Knoblauchzehen
* 80 ml Öl
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► Muschelnudeln gefüllt mit Hackfleisch / Schnelles und leckeres Mittagessen / Gefüllte Conchiglioni : https://youtu.be/E_kTTavyE5g

► Spaghetti Auflauf schnell und lecker / Was koche ich heute?: https://youtu.be/rmMX9LySmCI

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► Pizzateig einfach und schnell: https://youtu.be/ZyOd3he1Y5E

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► Hackfleisch Pizza / Pizza Rezept / Pizzateig: https://youtu.be/3QhejrkLor8

► Pizza Speciale / Pizza mit Schinken, Salami und Pilzen: https://youtu.be/43FRBythLfE

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