Chili Con Carne ohne Fix - dafür mit ner Gewürzmischung

Heute zeigen wir euch, wie wir unser Chilli Con Carne kochen.
Wir nehmen für 2 Personen - aber die Hälfte wird noch eingefroren ;-) :
etwas Öl zum Anbraten
300 g Hackfleisch - gut bröselig im Öl anbraten
dazu geben wir 1 kleingehackte zwiebel und
1 Klein gehackte Knoblauchzehe
1 Paprikaschote in Stückchen
etwas Salz dazu geben und
etwas Pfeffer und
geräuchertes Paprika - alles gut weiter braten lassen
jetzt 1 EL Tomatenmark mit anbraten
nun das Chili Con Carne Gewürz - ca 1 TL
1 EL Backkakao
passierte oder stückige Tomaten - ca 500 ml
ca 500 ml Wasser mit 1 TL Gemüsebrühe
1 kl Dose Kidneybohnen
1/2 Dose Mais
noch etwas köcheln lassen - ca 20-30 Minuten - bis es etwas eindickt.
Dazu dann entweder Reis oder Baguette.
Laßt es euch schmecken!
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Видео Chili Con Carne ohne Fix - dafür mit ner Gewürzmischung канала Glitzer Else