Забой барана для сушения на зиму. Веганам и слабонервным не смотреть

#СНГ#Россия#Кавказ#Дагестан
#Кулецма#Буйнакск#Махачкала
#сельскоехозяйство
#домашнийскот
#бычки#коровы#бараны#овцы
#козлы#козы#забойскота
#разделкатуши#разделкабарана
#резатьживотноепоисламу
#сушёнаябаранина
#сушёнаякозлятина
#сушёноемясо#сушиммясо
#сушиммясоназиму
Момент засолки мяса ролик сократил.Солить мясо нужно не только изнутри а также и снаружи.Мясо должно быть свежее иначе соль не впитается.Количество соли увеличьте в два раза чем было показано в ролике.Если мясо сушится под открытым небом в случае выпадения осадков укройте мясо клеёнкой.Мясо потребляется в пищу варёном виде.Если Вы решили сушить мясо при температурах около +10% и выше укройте мясо старыми сетчатыми занавесками по краям прихватите бельевыми прищепками чтобы не садились мухи.

Видео Забой барана для сушения на зиму. Веганам и слабонервным не смотреть канала Ахмед Арсланбеков