ยกระดับข้าวพันธุ์พื้นบ้านสกลนคร และมะพร้าวนำหอมจากร้อยเอ็ด ด้วยเศรษฐศาสตร์ทำมือ : คุณเล่า เราขยาย

พาไปดูไอเดียดี ๆ กระตุ้นการค้าขายสินค้าท้องถิ่น ของชาวสกลนคร ก่อนหน้านี้หน่วยงานรัฐอย่าง สำนักงานสหกรณ์จังหวัดสุรินทร์ เปิดศูนย์ส่งเสริมสินค้าเกษตรกรมาได้ 6 เดือน ล่าสุดทีมงาน Thailand gastronomy / สกลโมเดล / กลุ่มข้าวหอมดอกฮัง และนักธุรกิจรุ่นใหม่ Yec สกลนคร จัดงานหอมข้าวชาวสกล Sakon Rice Cupping กลางกรุง นำข้าวพันธุ์พื้นบ้านกว่า 20 สายพันธ์ มานึ่ง มาหุง ให้ผู้ประกอบการและผู้ที่สนใจได้ชิมเพื่อนำไปยกระดับเป็นผลิตภัณฑ์ใหม่ ๆ มากกว่ากินในมื้ออาหารตามวิถีเดิม

นอกจากสินค้าคุณภาพ การมีพื้นที่แนะนำผลิตภัณฑ์กับกลุ่มเป้าหมายโดยตรง เหมือนเวทีพาคู่แท้มาเจอกัน น่าสนใจที่แนวคิดนี้ทำได้ง่ายขึ้นผ่านเวทีออนไลน์โพสต์ขายในโซเชียล นั่นทำให้สวนมะพร้าวน้ำหอม ของเกษตรกรสองวัย ที่ ต.ผาน้ำย้อย อ.หนองพอก จ.ร้อยเอ็ด ไปรอดไปได้ดี หลังพ่อลูกคู่นี้ ต้องใช้ความกล้าและคุยกันอยู่นาน กว่าจะเปลี่ยนจากนาข้าวที่พ่อลงมือทำมาเกือบครึ่งชีวิต เป็นสวนมะพร้าวแห่งใหม่ในร้อยเอ็ด

ติดตามชมรายการ "คุณเล่า เราขยาย" ทุกวันพฤหัสบดี-ศุกร์ เวลา 13.30 - 14.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมย้อนหลังได้ทาง http://www.thaipbs.or.th/KhunLao
-------------------------------------------------------

กด Subscribe ติดตามรายการดี ๆ ของช่อง ได้ที่ : http://thaip.bs/YSBht5j
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่

Website : http://www.thaipbs.or.th
Facebook : http://www.fb.com/ThaiPBS
Twitter : http://www.twitter.com/ThaiPBS
Instagram : http://www.instagram.com/ThaiPBS
LINE : http://www.thaipbs.or.th/AddLINE
TikTok : http://www.tiktok.com/@thaipbs
YouTube : http://www.youtube.com/ThaiPBS

Видео ยกระดับข้าวพันธุ์พื้นบ้านสกลนคร และมะพร้าวนำหอมจากร้อยเอ็ด ด้วยเศรษฐศาสตร์ทำมือ : คุณเล่า เราขยาย канала Thai PBS