Тайский Суп Том Кха

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Куриное филе или филе бедра - 150 г
Вешенки - 70 г
Кунжутное масло - 30 г
Оливковое масло - 50 г
Кокосовое молоко - 400 г
Паста Том Кха - 2 ст. л.
Лемонграсс - 3 стебля
Корень имбиря - 50 г
Чеснок - 3 зубчика
Листочки каффирского лайма - 3 шт. (можно заменить цедрой 1 лайма)
Лук порей - 70 г
Перец чили - 10 г
Рыбный соус - 40 г
Вода - 400 г
Кинза для подачи - пара веточек
Лайм для подачи - 1 долька

Видео Тайский Суп Том Кха канала HARINA CHEF